Постинг
04.06.2015 00:56 -
Сироп от магарешки бодил
Автор: elionoranedyalkova
Категория: Рецепти
Прочетен: 5558 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 12.06.2015 21:36
Прочетен: 5558 Коментари: 0 Гласове:
4
Последна промяна: 12.06.2015 21:36
Сироп от магарешки бодил
Тази рецепта ми се струва много интересна и определено ще я пробвам. Предполагам, че е за укрепване на организма, защото в тефтера на дядо Динко пише, че е за лехусите и родилките след раждане.
Рецепта:
3 (три) шепи цвят от магарешки бодил се слагат в глиджосано гърне (мога само да предполагам, че има поне 2 литра) и се заливат с литър и половина изворна вода.
Добавя се меласа - или петмез като за сладко и се вари на тих огън, докато се сгъсти.
Когато се сгъсти се слагат 5 листа от индрише и една стиска бабин косъм - розмарин, ситно накълцани. Бърка се още около 15 минути и преди да се свали от огъня се добавя сокът на един лимон.
След като се прехвърли в бурканчета, увиват се с хартия и се съхраняват на студено и хладно място - в рецептата пише зимника.
Приема се три пъти на ден по 1 супена лъжица преди храна.
Не вреди на сукалчето!
от "...старите тефтери на дядо..."
Елионора Недялкова
Тази рецепта ми се струва много интересна и определено ще я пробвам. Предполагам, че е за укрепване на организма, защото в тефтера на дядо Динко пише, че е за лехусите и родилките след раждане.
Рецепта:
3 (три) шепи цвят от магарешки бодил се слагат в глиджосано гърне (мога само да предполагам, че има поне 2 литра) и се заливат с литър и половина изворна вода.
Добавя се меласа - или петмез като за сладко и се вари на тих огън, докато се сгъсти.
Когато се сгъсти се слагат 5 листа от индрише и една стиска бабин косъм - розмарин, ситно накълцани. Бърка се още около 15 минути и преди да се свали от огъня се добавя сокът на един лимон.
След като се прехвърли в бурканчета, увиват се с хартия и се съхраняват на студено и хладно място - в рецептата пише зимника.
Приема се три пъти на ден по 1 супена лъжица преди храна.
Не вреди на сукалчето!
от "...старите тефтери на дядо..."
Елионора Недялкова
Няма коментари
