Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
12.11.2015 21:19 - Как да се предпазим от простуда и грип?
Автор: elionoranedyalkova Категория: Рецепти   
Прочетен: 1040 Коментари: 0 Гласове:
3

Последна промяна: 12.11.2015 21:32


Как да се предпазим от простуда и грип?

В 250 гр натурален варен мед слагаме 1 ч.л. ситно млян исиот, бял тамян и бяла дъвка (сакъз) по 10 зърна натрошени. 
Медът предварително се затопля и сместа се бърка, докато се получи еднородна смес. 
Приема се сутрин, обед и вечер преди ядене по 1 ч.л.

За да се направи течен медът - пчелен мед се разтопява чрез нагряване. От голямо значение е температурата и продължителността на нагряването.Установено е, че затоплянето води до промяна в органолептичните показатели на меда: ароматът се загубва, а цветът става по-тъмен.Част от въглехидратите се разлагат, понижава се антибактериалното действие, разрушават се някои биологично активни компоненти. Поради това трябва да се избягва загряване над 50-60° С. При домашни условия се използва водна баня, като съдът с мед се поставя в друг по-широк съд с вода, която се нагрява.

от "...старите тефтери на дядо..."
Елионора Недялкова




Гласувай:
3



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: elionoranedyalkova
Категория: Рецепти
Прочетен: 321502
Постинги: 164
Коментари: 25
Гласове: 142
Спечели и ти от своя блог!
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031